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Historia de Trulll Mas Pòlit
La esencia del Argudell en un Aceite de Oliva Virgen Extra
La historia de Trull Mas Pòlit comienza en el año 2022 en el Mas Pòlit, una masía ubicada en Vilamaniscle, un pequeño pueblo del Empordà en el noreste de Cataluña.
Enclavada en las estribaciones del Parque Natural de las Alberes, donde la cordillera de los Pirineos se une al mar Mediterráneo, la finca es el corazón palpitante de Trull Mas Pòlit y hogar de nuestra familia desde el año 1572.
Nacemos de la pasión por la belleza natural que nos rodea y de la voluntad de conservar las variedades de aceitunas autóctonas.
Nos esforzamos por seguir los ritmos de la tierra donde vivimos y por valorizar sus ricas tradiciones, haciendo aceite de oliva de gran calidad a partir de nuestros campos de olivos centenarios.
El resultado es un aceite de oliva que encarna el sabor, los colores y los aromas que respiramos aquí y que nos esforzamos por compartir con el mundo.
Nuestros olivos Argudell y Arbequina y su entorno único del Empordà
Aceite de Oliva Virgen Extra con ADN Argudell y Denominación de Origen Protegida del Empordà
ADN Argudell
Los aceites de Oliva Virgen Extra de aceitunas con ADN Argudell del Empordà, son una señal inequívoca de valor, prestigio y personalidad de una variedad autóctona de olivos, el Argudell.
Es una variedad de aceituna poco exigente con el terreno y en el cultivo y adaptada perfectamente a las condiciones del Empordà. Es una variedad de olivo cuyo cultivo sólo se conoce en esta zona de Girona (Cataluña).
El olivo “Argudell” es robusto y vigoroso, con un gran desarrollo y con tendencia a la verticalidad. Genera hojas de forma elíptica con el anverso de color verde oscuro brillante y el dorso de un tono gris plateado.
Denominación de Origen Protegida Oli de l'Empordà
La Denominación de Origen Protegida Aceite del Empordà fue creada en 2008, certifica la calidad y el origen del aceite de oliva que se produce en las dos comarcas ampurdanesas y en algunos municipios del Pla de l’Estany y el Gironés.
